Brasserie & Restaurant

LE DANEEL’S D

Chaumont-Gistoux

Depuis 1995

Cuisine à l’ancienne, Belge, et terroir de renommée.

Père et fils aux fourneaux, maîtres cuisiniers avec plus de 30 ans d’expérience culinaire !

Grande sélection de bières belges au fût et en bouteille.

Spécialité : grillade de viandes et de poissons.

Bienvenue sur le site du Daneel’s D situé à Chaumont-Gistoux, dans la Province du Brabant Wallon, près de Wavre.

Notre brasserie vous ouvre ses portes du mardi au samedi de 10h30 à 22h30 et le dimanche de 10h30 à 16h00. Cuisine ouverte de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00.
Nous vous proposons un endroit typique et chaleureux où vous pourrez déguster de délicieux mets à l’intérieur ou en terrasse couverte et chauffée.

Chaque semaine

Nos Suggestions

Découvrez nos plats typiquement belges réalisés avec savoir-faire !
Plat du jour, service lunch, grillades sur pierre de lave, entrecôte, poisson, hamburger MAISON, spécialités de viandes irlandaises et scotch beef grillées à la pierre de lave.
Grand choix de vins ! Venez découvrir notre cave réfrigérée !

SUGGESTION D’ENTRÉES (19€)

Carpaccio de thon rouge à l’huile de sésame, wasabi et pignons de pin

Torteloni ricotta et épinards, sauce aux champignons des bois, parfumé à la truffe

Les 6 Gillardeau sur place pilée (huître croquante, moelleuse avec un arôme marin et des notes de noisettes) +5€

Marinière de coquillages au Sauvignon et Roquefort (moules, couteaux et palourdes)

Terrine de foie d’oie, pommes caramélisées et confiture de figues

SUGGESTION DE PLATS (28€)

Saucisse campagnarde de Liège, stœmp grand-mère, sauté de brocoli au beurre salé

Lapin aux pruneaux, pommes noisettes persillées

Coucou de Malines rôti au four, aromatisé sous la peau à l’estragon

Dos de saumon frais, mi-cuit au blanc de poireaux et poivre rose

Onglet de bœuf à l’échalote, façon bordelaise (servi bleu ou saignant)

DESSERTS

Salade de fraises melbas 12€

(À emporter = +1€/personne)

(non compris dans le zapping, les plats marqués d’un *)

Lunch Zapping

2 services
Servi du mardi midi au samedi midi (sauf jours fériés) (38€)

Menu Zapping

4 services
Apéro – Entrée – Plat au choix – Dessert au choix ou Irish coffee (68€)

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Frais & Fait Maison