010 45 41 04 - Chaussèe de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux daneelsd@gmail.com

Le Daneel’s D

Brasserie & Restaurant
à Chaumont-Gistoux

  À PROPOS

Cuisine à l’ancienne, Belge, et terroir de renommée.

Père et fils aux fourneaux, plus de 30 ans d’expérience !

Grande sélection de bières belges au fût et en bouteille.

Spécialité : grillade de viandes et de poissons.

Bienvenue sur le site du Daneel’s D situé à Chaumont-Gistoux, dans la Province du Brabant Walon, près de Wavre.

Notre restaurant vous ouvre ses portes de 11h à 23h non-stop. Nous vous proposons un endroit typique et chaleureux où vous pourrez déguster de délicieux mets à l’intérieur ou en terrasse par beau temps.

Côté Restaurant

Découvrez nos plats typiquements belges réalisés avec savoir-faire

Plat du jour, service lunch
Grillades sur pierre de lave
Entrecôte, poisson, etc…
Hamburger MAISON
Spécialités de viandes irlandaises et scotch beef grillées à la pierre de lave
Grand choix de vins ! Venez découvrir notre cave réfrigérée ! 

 Lunch (Entrée et plat 23€)

Tous les midis jours ouvrables de 12h à 14h (sauf dimanche)

Entrées du jour (16€)

Scampi curry vert

Saumon fumé et ses garnitures

Cocktail d’avocat aux crevettes mixtes

Gratin de coquilles st jacques (+5€)

Tartare de bœuf italien avec huiles de truffes

Plats du jour (àpd 13€)

Tortellini au saumon

Boulettes à la Liégeoise

Poulet gratiné, sauce champignon curry

Petite restauration à toute heure : croque-monsieur, omelette, Tapas, etc…
Bières spéciales à la pompe : Maredsous, Chouffe, Liefmans, Triples D’anvers, Vedett Blanche
Bières spéciales en bouteille : Chimay, Duvel, Gordon, Orval, Westmall, Rochefort, La cuvé des trolls, Kasteel, Super des Fagnes, etc…
Cocktail avec et sans alcool
Whisky, Gin, Rhum, Calvados, Armagnac, etc…

La carte DU RESTAURANT

Nos entrées

  • Carpaccio de bœuf mariné à l’huile d’olive, citron et copeaux de Parmesan : 16,00€
  • Saumon fumé et sa garniture : 17,00€
  • Scampi sauce « Diabolique » : 16,00€
  • Scampi à l’ail frais et crème : 16,00€
  • Croquettes de crevettes grises, faites maison : 18,00€
  • Croquettes aux 4 fromages, faites maison : 16,00€
  • Calamars frais frits, sauce tartare : 16,00€
  • Brochette de scampi lardés : 17,00€

Nos burgers maison

Tous nos burgers sont accompagnés de frites, de salade et d’un oeuf à cheval.

  • Daneel’s Escalopes de poulet panées, bacon, sauce César : 16,00€
  • Fish Poisson grillé et sauce tartare : 17,00€
  • Mexicain Haché pur bœuf irlandais, bacon, sauce pizzaïola piquante : 16,00€
  • Mozzarella Melon, jambon Serrano, mozzarella, légèrement gratinée (sans œufs) : 16,00€
  • Preudhomme Haché pur bœuf irlandais, bacon, sauce poivre vert : 16,00€
  • Hawaïen Haché pur bœuf irlandais, ananas, sauce béarnaise : 16,00€
  • Irlandais Tagliata de bœuf grillé, bacon, sauce béarnaise : 18,00€
  • Cheeseburger Haché pur bœuf irlandais, emmental, sauce Ketchup : 16,00€
  • Giova Haché pur bœuf gratiné à la mozzarella, bacon : 16,00€
  • Agneau Tagliata d’agneau grillé, bacon, sauce ail crème : 17,00€

Nos salades

  • Italienne : Salade de base, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts et penné : 19,00€
  • Californienne : Salade de base, poulet grillé, maïs, ananas et œuf à cheval : 19,00€
  • Norvégienne : Salade de base, saumon fumé, scampi et crevettes grises : 19,00€
  • Zadé : Salade de base, chèvre chaud, bacon, haricots verts et miel : 18,00€
  • Rya : Salade de base, tomate aux crevettes grises, avocats aux scampi et copeaux de parmesan : 20,00€
  • Mozzarella : Salade de base, rosace de tomates, mozzarella, artichauts, roquette, et parmesan, parfumé à l’huile d’olive : 17,00€
  • Grec : Salade de base, fêta, olives, oignons, calamar, scampi : 20,00€

Nos pâtes

  • Spaghetti bolognaise : 13,00€
  • Macaroni jambon fromage : 13,00€
  • Pennes à l’arabiata (lardons, tomate, piquant) : 14,00€
  • Tagliatelle carbonara : 14,00€
  • Tagliatelle aux petits légumes, tomate, basilic et ail frais : 13,00€
  • Tagliatelle aux scampi, courgettes, basilic et coriandre (5 pièces) : 19,00€
  • Tortelloni à la ricotta et épinards frais : 14,00€
  • Lasagne – gratiné fait maison : 17,00€
  • Supplément fromage : 2,00€

Nos poissons

  • La sole dite simplement « Meunière » (Zapping +8€) : 32,00€
  • Gambas géantes 4/6 grillées sauce tartare : 30,00€
  • Moules zélandaise (de juillet à décembre) : Prix du marché

Nos tartares

  • Tartare de bœuf à la belge – Préparation classique : 19,50€
  • Tartare de bœuf à l’italienne – Tomates séchées, basilic et parmesan : 19,50€
  • Tartare de bœuf à l’huile de truffe – Parmesan et tapenade de truffes : 20,00€

Nos Viandes

  • Entrecôte irlandaise grillée : 25,00€
  • Pavé de bœuf irlandais : 25,00€
  • Brochette d’agneau aux parfums de Marrakech : 25,00€
  • Suprême de volaille grillé : 19,00€

Notre spécialité

  • Double entrecôte irlandaise : 79,00€
  • Châteaubriand 2ct : 79,00€

Accompagnée d’une bouquetière le légumes, de 2 sauces et d’une garniture au choix.

Tous les lundi : Cette formule est accompagnée d’une bouteille de vin maison et de 2 Irish coffee (pour 78,00€)

Nos sauces (3,50€)

  • Béarnaise – Moutarde – Pizzaïola – Choron – Curry vert – Ail – Poivre vert – Archiduc – Maison – Estragon crème – Roquefort

Nos plats traditionnels

  • Boulettes sauce tomate ou Boulettes Arlequin : 18,00€
  • Bouchées à la reine : 19,00€
  • Jambonneau « Maître Moutardier » (650gr) : 21,00€
  • Chicons gratinés : 19,00€
  • Rognons de veau, moutarde à l’ancienne : 22,00€

La carte de la brasserie

Notre Carte « Brasserie »

Nos petites restaurations

  • Croque-monsieur : 8,50€
  • Croque-madame : 9,00€
  • Croque-hawaïen : 9,00€
  • Omelette au choix, salade mixte et frites : 15€
  • Grande assiette mixte : 9,00€/Pers
  • Tapas entre amis (jambon de parme, saumon fumé, fromage, saucisson, calamar,…) : 25,00€

Suggestions

Lundi :

Nous vous proposons une entrecôte deux couverts, accompagnée de deux sauces au choix, d’une salade mixte, d’une bouteille de vin maison et pour finir, deux Irish coffee.

79,00€

Mardi & Mercredi :

Une formule zapping de trois services vous sera proposée.

(entrée, plat et dessert au choix à la carte)

37,00€

 

LE JOUR DE VOTRE ANNIVERSAIRE

La brasserie vous offre votre menu au choix à la carte, accompagné d’une personne.

(Sauf jours fériés, mais nous remettons un bon pour un autre jour de la semaine)

Nos desserts

  • Pommes caramélisées au calvados avec sa boule de glace lait d’amande : 9,00€
  • Gaufre de Bruxelles, glace au choix et chantilly : 8,00€
  • Sabayon et sa glace vanille (minium 2 pers.) : 10,00€/pers.
  • Moelleux au chocolat et son glacé vanillé, chocolat chaud, chantilly : 9,00€
  • Crème brûlée : 7,00€
  • Tiramisu au spéculoos : 8,00€
  • Mousse au chocolat : 7,50€
  • Pâtisserie du jour : 7,50€
  • Profiteroles glacés, vanille et chocolat chaud : 9,00€
  • Merveilleux glacé : 9,00€

Nos cafés glacés

  • Café Liégeois 2 boules expresso croquant, expresso chaud, chantilly : 9,00€
  • Café Viennois 2 boules chocolat, expresso chaud, chantilly : 9,00€

Nos glaces

  • Dame blanche 3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly : 9,00€
  • Dame noire 3 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly : 9,00€
  • Dame métisse 3 boules (1 chocolat + 1 vanille + 1 moka), chocolat chaud, chantilly : 9,00€
  • Brésilienne 3 boules moka, sauce caramel, brisures de noisettes, chantilly : 9,00€
  • Coupe colonel 2 boules citron, vodka : 9,00€
  • La palette de sorbets : 8,50€
  • Nos milkshakes : 6,00€

les Apéritifs

  • Kir : 7,50€
  • Kir royal : 9,50€
  • Coupe de champagne : 9,50€
  • Coupe de cava : 7,00
  • Campari nature : 7,00€
  • Passoa nature : 5,50€
  • Safari nature : 5,50€
  • Porto rouge / Porto blanc : 5,00€
  • Pineau des Charentes : 5,00€
  • Martini blanc / Martini rouge : 5,00€
  • Martini royal (apéro maison) : 9,50€
  • Aperol Spritz : 9,50€
  • Gancia : 6,50€
  • Picon vin blanc : 7,00€
  • Ricard : 7,00€
  • Pisang nature : 5,50€
  • Batida de coco : 5,50€
  • Malibu : 5,50€

Cocktails

  • Sangria (en saison) : 8,00€
  • Mojito 600ml : 9,00€
  • Aperol Spritz : 9,50€
  • Pina Colada : 9,00€
  • Sex on the Beach : 9,00€
  • Swimming Pool : 9,00€

Cocktails sans alcool

  • Sans island : 7,50€
  • Passion Tropic : 7,50€
  • Magic Amazon : 7,50€

les Softs

  • Coca cola : 2,60€
  • Coca cola light : 2,60€
  • Coca cola zéro : 2,60€
  • Spa orange : 2,80€
  • Spa citron : 2,80€
  • Spa lemon cactus : 2,80€
  • Schweppes Agrumes : 2,80€
  • Schweppes Tonic  : 2,80€
  • Orangina : 2,80€
  • Bru Plate/Pétillante 1/4L : 2,60€
  • Bru Plate/Pétillante 1/2L : 5,50€
  • Bru Plate/Pétillante 1L : 8,50€
  • Liégeois : 2,80€
  • Ice-Tea Pétillant : 2,80€
  • Ice-Tea Pêche : 2,80€
  • Looza Orange : 2,70€
  • Looza Tomate : 2,70€
  • Looza Pomme-Cerise : 2,70€
  • Looza Ananas : 2,70€
  • Looza Pamplemousse : 2,70€
  • Chose (Tonic-Pamplemousse) : 6,00€
  • Redbull : 3,80€
  • Sirop : Grenadine / Menthe / Cassis : 0,80

Nos boissons chaudes

  • Expresso : 2,50€
  • Décaféiné : 2,80€
  • Café : 2,70€
  • Cappuccino : 4,50 €
  • Lait russe : 4,50 €
  • Chocolat chaud maison : 5,00 €
  • Thé, Infusion : 4,50 €
  • Thé à la menthe fraîche : 6,00 €

Nos boissons chaudes (alcool)

  • Irish Coffee – Whisky : 9,00 €
  • French Coffee – Cognac : 9,00 €
  • Belgian Coffee – Mandarine Napoléon : 9,00 €
  • Italian Coffee – Amaretto : 9,00 €
  • Jamaican Coffee – Rhum brun et menthe fraiche : 9,00 €
  • Russian Coffee – Vodka : 9,00 €

Bières au fût

  • Bel Pils 25cl : 2,50€
  • Bel Pils 33cl : 3,00€
  • Bel Pils 50cl : 4,50€
  • Vedett blanche 33cl : 4,50€
  • Maredsous 10° 33cl : 5,00€
  • Krieck 33cl : 4,50€
  • Chouffe 33cl : 4,50€
  • Triple d’Anvers 33cl : 4,50€

Bières en bouteille

  • Vedett blonde 5,2° – 33cl : 4,50€
  • Maredsous 6° – 33cl : 4,50€
  • Maredsous 8° – 33cl : 4,50€
  • Chimay bleu 9° – 33cl : 4,80€
  • Duvel 8,5° – 33cl : 4,50€
  • Duvel Triple Hop * 9,5° – 33cl : 5,00€
  • Gordon 8° – 33cl : 4,70€
  • Orval 6,2° – 33cl : 5,00€
  • Jupiler N.A – 33cl : 3,00€
  • Westmalle 9,5° – 33cl : 5,00€
  • Rochfort 8° – 33cl : 4,50€
  • Kasteel Rouge 8° – 33cl : 4,50€
  • Super des Fagnes Blonde 7,5° – 33cl : 4,50€
  • Super des Fagnes Brune 7,5° – 33cl : 4,50€

Les Vins

Vins du patron

  • Sauvignon blanc : 3,80€ Verre  / 14,00€ ½ Litre / 22,00€ 75cl
  • Merlot Rouge : 3,80€ Verre / 14,00€ ½ Litre / 22,00€ 75cl
  • Syrah Rosé :  3,80€ Verre / 14,00€ ½ Litre / 22,00€ 75cl
  • Chardonnay : 3,80€ Verre / 14,00€ ½ Litre / 22,00€ 75cl

Les Bulles

  • Champagne Lombard – Extra-brut : 58,00€
  • Champagne Veuve Clicquot – Brut : 90,00€
  • La Bouteille de Cava : 35,00€

Vin Blanc

  • Domaine Roger Perrin 2014 – « Château Neuf du Pape » : 8,00€ Verre  / 50,00€ 75cl
  • Saint-Véran : 29,00€ 75cl
  • Chardonnay – Fortant, Pays d’Oc : 37,50€ 75cl
  • Sancerre Blanc Picard – Chemin de Marloup : 16,00€ 37,5cl  / 30,00€ 75cl
  • Terre de Truffe – Ventoux-Grenache blanc : 34,00€ 75cl

Vin Rosé

  • R. de Ramatuelle – Côtes de Provence : 26,00€ 75cl
  • Château La Clapière – Côtes de Provence : 27,00€ 75cl
  • Château Des Sarrins – Côtes de Provence : 29,00€ 75cl

Vin Rouge Frais

  • Saint Nicolas de Bourgueil : 29,00€ 75cl
  • Pinot Noir – Fortant, Paus d’Oc : 29,00€ 75cl
  • Pinot Noir – E. Boeckel, Alsace : 29,00€ 75cl

Vin Rouge

  • Domaine Roger Perrin – « Cuvée l’Amethiste » Vieille Vigne : 6,00€ Verre / 38,00€ 75cl
  • Domaine Roger Perrin – « Château Neuf du Pape » : 8,00€ Verre / 26,00€ 37,5cl / 52,00€ 75cl
  • Les Piliers de « Maison Blanche » 2012 – « Saint Emilion » : 7,00€ Verre / 44,00€ 75cl
  • La Petite Chapelle 2010 – « Hermitage » Paul Jaboulet Ainé : 17,00€ Verre / 97,00€ 75cl
  • Col Di Sasso – Italie : 32,00€ 75cl
  • Cap de Merle – Bordeaux supérieur : 29,00€ 75cl
  • Gran Granacha – Ventoux : 31,00€ 75cl
  • Terre de Truffes – Ventoux : 32,00€ 75cl
  • Côtes Du Rhône – Cuvée du Soleil : 16,00€ Verre / 30,00€ 75cl
  • Château Peybonhomme – Côtes de Blaye : 18,00€ Verre / 34,00€ 75cl
  • Château Patache d’Aux : 18,00€ Verre / 36,00€ 75cl
  • Château Clauzet – Saint-Estèphe : 44,00€ 75cl
  • Château Durand Laplagne : 38,00€ 75cl

Infos Allergènes

Conformément à l’Arrêté royale du 23 décembre 2014 mettant en oeuvre le règlement INCO (article 44) en Belgique qui vise à clarifier comment les consommateurs doivent être informés des allergènes présents dans les aliments non préemballés et devant l’impossibilité de noter, sur nos menus, tous les ingrédients susceptibles d’être allergènes, merci de nous signaler, à la commande, le fait que vous soyez allergiques à l’un ou l’autre produit en particulier.

14 Allergènes juridiques : Gluten, Lactose, Soja, Œuf, Poisson, Crustacé, Mollusque, Cacahuètes, Noix, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfite, Lupin.

Waterzoi

Waterzoi de volaille à la gantoise

Meilleur steak de Belgique

Lien vers le site

Foie gras

Déclinaison de foie gras et serano

Burger

Burger irlandais, alliance parfaite entre un bon morceau de viande et un burger

Burger Mozza

Notre hamburger mozzarella

Côtelettes

Grillade de côtelettes de porcelet, sauce au poivre

VOS AVIS

“Un régal pour les papilles”

"Les plats sont succulents accompagnés en général d'une petite sauce très réussie qui donne la touche final au repas. Les produits sont frais et cuisinés avec goût sans chichis pour le plaisir du palais"

Mariannick S.

“Conviviale et haute gastronomie”

"Une atmosphère brasserie mais de la grande cuisine dans l'assiette, pour ceux qui veulent vraiment bien manger, sans se retrouver dans un resto coincé."

Stéphanie L.

“Toujours parfait”

"J'y suis déjà allé plusieurs fois (famille, amoureux, anniversaire, affaires, entre amis ...)
Petite brasserie sympa avec un personnel familial (papa et fils en cuisine , fils et maman au service ...)
Endroit posé, tarifs corrects et toujours aussi parfait !!
Je vous le recommande sans hésiter."

Meurice P.

"Ce n'est pas Jack mais c'est bien Daneel's"

"De l'extérieur, cela ne me disait rien d'entrer. mais une fois passé cet à priori, j'ai très bien mangé. C'était un midi pour un déjeuner d'affaire. C'était très bien servi et rapidement."

Sabrinna J.

Heures d'ouverture

Du lundi au samedi

10h30 à 23h00

dimanche

11h00 à 18h

 

 

Adresse & Contact

Chaussée de Huy 191

Chaumont-Gistoux 1325, Belgique

Tel : +32 10 45 41 04

Mail : daneelsd@gmail.com

Contact / Réservation

Besoin d'informations ou de réserver une table ? N'hésitez pas à nous envoyer un message à l'aide du formulaire de contact ci-dessous :

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