010 45 41 04 - Chaussèe de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux daneelsd@gmail.com

Le Daneel’s D

Brasserie & Restaurant
à Chaumont-Gistoux

  À PROPOS

Cuisine à l’ancienne, Belge, et terroir de renommée.

Père et fils aux fourneaux, plus de 30 ans d’expérience !

Grande sélection de bières belges au fût et en bouteille.

Spécialité : grillade de viandes et de poissons.

Bienvenue sur le site du Daneel’s D situé à Chaumont-Gistoux, dans la Province du Brabant Walon, près de Wavre.

Notre restaurant vous ouvre ses portes de 11h à 23h non-stop. Nous vous proposons un endroit typique et chaleureux où vous pourrez déguster de délicieux mets à l’intérieur ou en terrasse par beau temps.

Côté Restaurant

Spécialités belges

Découvrez nos plats typiquements belges réalisés avec savoir-faire

Plat du jour, service lunch
Grillades sur pierre de lave
Entrecôte, poisson, etc…
Hamburger MAISON
Spécialités de viandes irlandaises et scotch beef grillées à la pierre de lave
Grand choix de vins ! Venez découvrir notre cave réfrigérée ! 

 Lunch (Entrée et plat 22eu)

Tous les midis jours ouvrables de 12h à 14h (sauf dimanche)

Plat du jour ( 16eu)

Entrée :

Mezzé (1pers)

Cassolette de coquillages à la Marseillaise

Chèvre chaud au miel et thym frais sur canapé campagnard

Tortellini au saumon fumé et ciboulette

Os à moelle rôti à la fleur de sel

Plats : 

Tartare de boeuf à la plante d’huîtres

Sole meunière au beurre noir cuite à l’arrête (+8eu)

Caldeirade de pescador 

Grillade de viandes mixtes (Ribs, boeuf, agneau, poulet)

Burger Bellissimo (Poulet pané, sauce curry, légumes grillés)

 

Petite restauration à toute heure : croque-monsieur, omelette, Tapas, etc…
Bières spéciales à la pompe : Maredsous, Chouffe, Liefmans, Triples D’anvers, Vedett Blanche
Bières spéciales en bouteille : Chimay, Duvel, Gordon, Orval, Westmall, Rochefort, La cuvé des trolls, Kasteel, Super des Fagnes, etc…
Cocktail avec et sans alcool
Whisky, Gin, Rhum, Calvados, Armagnac, etc…

La carte DU RESTAURANT

Nos entrées

  • Carpaccio de boeuf.meiné à l’huile d’olive, citron et copeaux de Parmesan : 15,00€
  • Saumon fumé et sa signature : 15,00€
  • Scampi eatice « Diabolique » : 16,00€
  • Scampi à l’ail frais et crème : 16,00€
  • Croquettes de crevettes grises, faites maison : 18,00€
  • Croquettes aux 4 fromages, faites maison : 15,00€
  • Calamars frais frits, sauce tartare : 15,00€
  • Brochette de scampi lardés : 16,00€

Nos burgers maison

Tous nos burgers sont accompagnés de frites, de salade et d’un oeuf à cheval.

  • Daneel’s Escalopes de poulet panées, bacon, sauce César 16,00€
  • Fish Poisson grillé et sauce tartare 17,00€
  • Mexicain Haché pur boeuf irlandais, bacon, sauce pizzadila piquante 15,00€
  • Mozzarella Melon, jambon Serrano, mozzarella, légèrement gratinée 15,00€
  • Preudhomme Haché pur boeuf irlandais, bacon, sauce poivre vert 16,00€
  • Hawaïen Haché pur boeuf irlandais, ananas, sauce béarnaise 15,00€
  • Irlandais Tagliata de boeuf grillé, bacon, sauce béarnaise 17,00€
  • Cheeseburger Haché pur boeuf irlandais, emmental, sauce Ketchup 15,00€
  • Giova Haché pur boeuf gratiné à la mozzarella, bacon 15,00€
  • Agneau Tagliata d’agneau grillé, bacon, sauce aïoli 16,00€

Nos salades

  • Italienne : Salade de base, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts et penné 16,00€
  • Californienne : Salade de base, poulet grillé, maïs, ananas et oeuf à cheval 16,00€
  • Norvégienne : Salade de base, saumon fumé, scampi et crevettes grises 18,00€
  • Zadé : Salade de base, chèvre chaud, bacon, haricots verts et miel 17,00€
  • Rya : Salade de base, tomate aux crevettes grises, avocats aux scampi : 19,00€
  • Mozzarella : Salade de base, rosace de tomates, rnozzarella, artichauts, roquette, et parmesan, parfumé à l’huile d’olive 15,00€
  • Grec : Salade de base, fêta, olives, oignons, calamar, scampi 17,00€

Nos pâtes

  • Spaghetti bolognaise 13,00€
  • Pennes à l’arabiata 13,00€
  • Macaroni jambon fromage 13,00€
  • Tagliatelle carbonara 13,00€
  • Tagliatelle aux petits légumes, tomate, basilic et ail frais 13,00€
  • Tortelloni à la ricotta et épinards frais   13,00€
  • Tagliatelle aux scampi, courgettes, basilic et coriandre (5 pièces)  18,00€
  • Supplément fromage  2,00€

Nos poissons

  • La sole dite simplement « Meunière » (Zapping +8€) 30,00€
  • St Pierre grillé béarnaise 30,00€
  • Queue de lotte aux blancs de poireau et poivre rose 32,00€

Nos tartares

  • Tartare de boeuf à la belge – Préparation classique 19,00€
  • Tartare de boeuf à l’italienne – Tomates séchées, basilic et parmesan 19,00€
  • Tartare de boeuf à l’huile de truffe – Parmesan et tapenade de truffes  19,00€

Nos Viandes

  • Entrecôte irlandaise grillée : 25,00€
  • Pavé de boeuf irlandais : 22,00€
  • Brochette d’agneau aux parfums de Marrakech : 23,00€
  • Suprême de volaille grillé : 17,00€

Notre spécialité

  • Double entrecôte irlandaise : 75,00€
  • Châteaubriand 2ct : 75,00€

Accompagnée d’une bouquetière le légumes, de 2 sauces et d’une garniture au choix.

 

Nos sauces

  • Béarnaise – Moutarde – Pizzaïola – Choron – Curry vert – Ail – Poivre vert – Archiduc – Maison – Estragon crème – Roquefort

Les suppléments

  • Frites : 3,00€
  • Salade : 4,00€
  • Légumes chauds : 4,50€

Nos plats traditionnels

  • Boulettes sauce tomate ou Boulettes Arlequin : 17,00€
  • Bouchées à la reine : 19,00€
  • Jambonneau « Maître Moutardier » (650gr) : 21,00€
  • Chicons gratinés : 17,00€
  • Rognons de veau, moutarde à l’ancienne : 20,00€

La carte de la brasserie

Notre Carte « Brasserie »

Nos petites restaurations

  • Croque-monsieur : 7,50€
  • Croque-madame : 8,00€
  • Croque-hawaïen : 8,00€
  • Omelette au choix, salade mixte et frites : 12€
  • Grande assiette mixte : 9,00€/Pers
  • Portion de fromages :  4,00€
  • Tapas entre amis (jambon de parme, saumon fumé, fromage, saucisson, calamar,…) : 20,00€

Suggestions

Lundi :

Nous vous proposons une entrecôte deux couverts, accompagnée de deux sauces au choix, d’une salade mixte, d’une bouteille de vin maison et pour finir, deux Irish coffee.

75,00€

Mardi & Mercredi :

Une formule zapping de trois services vous sera proposée.
(entrée, plat et dessert au choix à la carte)

32,00€

LE JOUR DE VOTRE ANNIVERSAIRE

La brasserie vous offre votre menu au choix à la carte, accompagné d’une personne. (Sauf jours fériés, mais nous remettons un bon pour un autre jour de la sernaine prochaine.

les Apéritifs

  • Kir : 6,50€
  • Kir royal : 9,00€
  • Coupe de champagne : 9,00€
  • Coupe de cava : 6,50
  • Campari nature : 7,50€
  • Passoa nature : 5,00€
  • Safari nature : 5,00€
  • Porto rouge / Porto blanc : 5,00€
  • Pineau des Charentes : 5,00€
  • Martini blanc / Martini rouge : 6,00€
  • Martini royal (apéro maison) : 9,00€
  • Aperol Spritz : 9,00€
  • Gancia : 5,00€
  • Picon vin blanc : 6,50€
  • Ricard : 6,50€
  • Pisang nature : 5,00€
  • Batida de coco : 5,00€
  • Malibu : 5,00€

Cocktails

  • Sangria (en saison) : 8,00€
  • Mojito 600m1 : 8,50€
  • Aperol : 9,00€
  • Spritz : 8,50€
  • Pina Colada : 8,50€
  • Sex on the Beach : 8,50€
  • Swimming Pool : 8,50€

les Softs

  • Coca cola : 2,50€
  • Coca cola light : 2,50€
  • Coca cola zéro : 2,50€
  • Spa orange : 2,70€
  • Spa citron : 2,70€
  • Spa lemon cactus : 2,70€
  • Schweppes Agrumes : 2,50€
  • Schweppes Tonic  : 2,50€
  • Orangina : 2,50€
  • Bru Plate/Pétillante 1/4L : 2,50€
  • Bru Plate/Pétillante 1/2L : 6,00€
  • Bru Plate/Pétillante 1L : 9,00€
  • Liégeois : 2,80€
  • Ice-Tea Pétillant : 2,50€
  • Ice-Tea Pêche : 2,50€
  • Looza Orange : 2,60€
  • Looza Tomate : 2,60€
  • Looza Pomme-Cerise : 2,60€
  • Looza Ananas : 2,60€
  • Looza Pamplemousse : 2,60€
  • Chose (Tonie-Pamplemousse) : 4,80€
  • Redbull : 3,70€

Nos boissons chaudes

  • Expresso : 2,50€
  • Décaféiné : 2,80€
  • Café : 2,70€
  • Cappuccino : 4,50 €
  • Lait russe : 4,50 €
  • Chocolat chaud maison : 5,00 €
  • Thé, Infusion : 4,50 €
  • Thé à la menthe fraîche : 6,00 €

Nos boissons chaudes (alcool)

  • Irish Coffee – Whisky : 8,50 €
  • French Coffee – Cognac : 8,50 €
  • Belgian Coffee – Mandarine Napoléon : 8,50 €
  • Italian Coffee – Amaretto : 8,50 €
  • Jamaican Coffee – Rhum brun et menthe fraiche : 8,50 €

Bières ou fût

  • Bel Pils 25cl : 2,50€
  • Bel Pils 33cl : 3,00€
  • Bel Pils 50cl : 4,50€
  • Vedett blanche 33cl : 4,50€
  • Maredsous 10° 33cl : 4,50€
  • Krieck 33cl : 4,00€
  • Chouffe 33cl : 4,50€
  • Triple d’Anvers 33cl : 4,50€

Dégustation de nos bières au fût

  • 2 bières au choix (2x 15cl) :  5,00€
  • 3 bières au choix (3 x 15cl) : 7,00€

 

Bières en bouteil

  • Vedett blonde 5,2° – 33cl : 4,00€
  • Maredsous 6° – 33cl : 4,20€
  • Maredsous 8° – 33cl : 4,20€
  • Chimay bleu 9° – 33cl : 4,50€
  • Duvet 8,5° – 33cl : 4,20€
  • Duvel Triple Hop * 9,5° – 33cl : 4,50€
  • Gordon 8° – 33cl : 4,50€
  • Orval 6,2° – 33cl : 5,00€
  • Jupiler N.A – 33cl : 3,00€
  • Westmalle 9,5° – 33cl : 4,50€
  • Rochfort 8° – 33cl : 4,50€
  • Kasteel Rouge 8° – 33cl : 4,00€
  • Super des Fagnes Blonde 7,5° – 33cl : 4,20€
  • Super des Fagnes Brune 7,5° – 33cl : 4,20€ 

Infos Allergènes

Conformément à l’Arrêté royale du 23 décembre 2014 mettant en oeuvre le règlement INCO (article 44) en Belgique qui vise à clarifier comment les consommateurs doivent être informés des allergènes présents dans les aliments non préemballés et devant l’impossibilité de noter, sur nos menus, tous les ingrédienusceptibles d’être allergènes, merci de nous signaler, à la ts s commande, le fait que vous soyez allergiques à l’un ou l’autre produit en particulier. 14 Allergènes juridiques : Gluten, Lactose, Soja, Œuf, Poisson, Crustacé, Mollusque, Cacahuètes, Noix, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfite, Lupin.

 

Waterzoi

Waterzoi de volaille à la gantoise

 
 

Foie gras

Déclinaison de foie gras et serano

 

 

Burger

Burger irlandais, alliance parfaite entre un bon morceau de viande et un burger

 

 

Burger Mozza

Notre hamburger mozzarella
 

Côtelettes

 
Grillade de côtelettes de porcelet, sauce au poivre

 

VOS AVIS

“Un régal pour les papilles”

"Les plats sont succulents accompagnés en général d'une petite sauce très réussie qui donne la touche final au repas. Les produits sont frais et cuisinés avec goût sans chichis pour le plaisir du palais"

Mariannick S.

“Conviviale et haute gastronomie”

"Une atmosphère brasserie mais de la grande cuisine dans l'assiette, pour ceux qui veulent vraiment bien manger, sans se retrouver dans un resto coincé."

Stéphanie L.

“Toujours parfait”

"J'y suis déjà allé plusieurs fois (famille, amoureux, anniversaire, affaires, entre amis ...)
Petite brasserie sympa avec un personnel familial (papa et fils en cuisine , fils et maman au service ...)
Endroit posé, tarifs corrects et toujours aussi parfait !!
Je vous le recommande sans hésiter."

Meurice P.

"Ce n'est pas Jack mais c'est bien Daneel's"

"De l'extérieur, cela ne me disait rien d'entrer. mais une fois passé cet à priori, j'ai très bien mangé. C'était un midi pour un déjeuner d'affaire. C'était très bien servi et rapidement."

Sabrinna J.

Heures d'ouverture

Tous les jours
11h00 –23h00

 

 

Adresse & Contact

Chaussée de Huy 191

Chaumont-Gistoux 1325, Belgique

Tel : +32 10 45 41 04

Mail : daneelsd@gmail.com

Contact / Réservation

Besoin d'informations ou de réserver une table ? N'hésitez pas à nous envoyer un message à l'aide du formulaire de contact ci-dessous :

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