Le Daneel’s D

Brasserie & Restaurant
à Chaumont-Gistoux

  À PROPOS

Cuisine à l’ancienne, Belge, et terroir de renommée.

Père et fils aux fourneaux, maître cuisinier plus de 30 ans d’expérience culinaire !

Grande sélection de bières belges au fût et en bouteille.

Spécialité : grillade de viandes et de poissons.

Bienvenue sur le site du Daneel’s D situé à Chaumont-Gistoux, dans la Province du Brabant Walon, près de Wavre.

Notre restaurant vous ouvre ses portes de 11h à 23h non-stop. Nous vous proposons un endroit typique et chaleureux où vous pourrez déguster de délicieux mets à l’intérieur ou en terrasse par beau temps.

Côté Restaurant

Découvrez nos plats typiquement belges réalisés avec savoir-faire

Plat du jour, service lunch
Grillades sur pierre de lave
Entrecôte, poisson, etc…
Hamburger MAISON
Spécialités de viandes irlandaises et scotch beef grillées à la pierre de lave
Grand choix de vins ! Venez découvrir notre cave réfrigérée ! 

PLATS DU JOUR + CAFÉ OU THÉ (18)
du mardi au vendredi de 12h à 14h

Steak au poivre concassé

ou

Boulette à la crème de Roquefort

ou

La choucroute garnie, pomme au four et sauce moutarde

NOS VINS DU JOUR

AOP Muscadet Sèvre et Maine 2017, Domaine Bruno Cormerais, Cuvée Prestige, Flacon de 10cl. (8.50€)

ou

AOP Chablis 2017, Vieilles Vignes 1946 Domaine Jean-Marc Brocard, Flacon de 10cl. (13.00€)

SUGGESTION D’ENTRÉES (17)

Minestrone paysanne « Alla Pavese »

ou

Brochette de scampi, bacon, sauce aïoli

ou

La salade de pommes Nicola aux fruits de mer

ou

La Bintje farcie au foie gras et son magret fumé sur un jus de figue

ou

L’aumônière du berger au miel d’acacia et citron vert

SUGGESTION DE PLATS (24€)

Carré de porcelet iberico (cuit à basse température), jus nature et pommes amandines

ou

La saucisse campagnarde accompagnée de pommes Nicola et de viande ardennaise

ou

Bar de ligne en filet, bisqué aux fruits de mer, purée

ou

Souris d’agneau mijotée au four, gratin de chicons

ou

Cuisse de volaille, farce à la florentine

MOULES AU CHOIX (1,2) 27

 

LUNCH ZAPPING
(2 services + café ou thé)

du mardi midi au samedi midi sauf jours fériés (28€)

MENU ZAPPING
(4 services)

Apéro – Entrée – Plat – Dessert au choix ou Irish coffee (54€)

Petite restauration à toute heure : croque-monsieur, omelette, Tapas, etc…
Bières spéciales à la pompe : Maredsous, Chouffe, Liefmans, Triples D’anvers, Vedett Blanche
Bières spéciales en bouteille : Chimay, Duvel, Gordon, Orval, Westmall, Rochefort, La cuvé des trolls, Kasteel, Super des Fagnes, etc…
Cocktail avec et sans alcool
Whisky, Gin, Rhum, Calvados, Armagnac, etc…

La carte DU RESTAURANT

Nos entrées

Carpaccio de bœuf mariné à l’huile d’olive, citron et copeaux de Parmesan : 18,00€
Saumon fumé et sa garniture : 18,00€
Scampi sauce « Diabolique » : 17,50€
Scampi à l’ail frais et crème : 17,50€
Croquettes de crevettes grises, faites maison : 19,00€
Croquettes aux 4 fromages, faites maison : 16,00€
Croquettes mixtes 4 fromages et crevettes grises, faites maison : 19,00€
Calamars à la Romana : 18,00€

Nos burgers maison

Tous nos burgers sont accompagnés de frites, de salade et d’un oeuf à cheval.
Daneel’s Escalopes de poulet panées, bacon, sauce César : 18,00€
Fish Poisson grillé et sauce tartare : 19,00€
Mexicain Haché pur bœuf irlandais, bacon, sauce pizzaïola piquante : 19,00€
Preudhomme Haché pur bœuf irlandais, bacon, sauce poivre vert : 19,00€
Irlandais Tagliata de bœuf grillé, bacon, sauce béarnaise : 19,00€
Cheeseburger Haché pur bœuf irlandais, emmental, sauce Ketchup : 18,00€
Giova Haché pur bœuf gratiné à la mozzarella, bacon : 19,00€
Agneau Tagliata d’agneau grillé, bacon, sauce ail crème : 19,00€
Burger Tempo Pur bœuf, sauce BBQ relevée, oignons rissolés, bacon : 19,00€

Nos tartares

Tartare de bœuf à la belge – Préparation classique : 19,50€
Tartare de bœuf à l’italienne – Tomates séchées, basilic et parmesan : 19,50€
Tartare de bœuf à l’huile de truffe – Parmesan et tapenade de truffes : 21,00€

Nos salades

Italienne : Salade de base, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts et penné : 20,00€
Rya : Salade de base, tomate aux crevettes grises, avocats aux scampi et copeaux de parmesan : 21,00€
Mozzarella : Salade de base, rosace de tomates, mozzarella, artichauts, roquette et parmesan, parfumé à l’huile d’olive : 17,00€
Grec : Salade de base, fêta, olives, oignons, calamar, scampi : 22,00€

Nos pâtes

Spaghetti bolognaise : 15,00€
Macaroni jambon fromage : 15,00€
Tagliatelle aux scampi, courgettes, basilic et coriandre (5 pièces) : 19,00€
Tortelloni à la ricotta et épinards frais : 17,00€
Cannelloni à la viande et St Daniel gratiné : 17,00€
Supplément fromage : 2,00€

Nos poissons

Sole Meunière : 34,00€
Fish and chips, salade, sauce tartare (scampi, calamars, poissons de roche) : 30,00€

Nos Viandes

Entrecôte de bœuf irlandaise grillée : 27,00€
Pavé de bœuf irlandais : 25,00€
Brochette d’agneau aux parfums de Marrakech : 27,00€
Suprême de volaille grillé : 22,00€

Notre spécialité

Double entrecôte irlandaise : 80,00€
Châteaubriand 2ct : 80,00€
Accompagnée d’une bouquetière de légumes, de 2 sauces et de 1 garniture au choix.

Nos sauces (3,50€)

Béarnaise – Moutarde – Pizzaïola – Choron – Curry vert – Ail – Poivre vert – Archiduc maison – Estragon crème – Roquefort

Nos plats traditionnels

Boulettes sauce tomate ou liégeoise : 19,00€
Bouchées à la reine : 20,00€
Jambonneau « Maître Moutardier » (650gr) : 25,00€
Rognons de veau, moutarde à l’ancienne : 23,00€
Chicons au gratin : 19,00€

La carte de la brasserie

Notre Carte « Brasserie »

Nos petites restaurations

Croque-monsieur : 10,00€
Croque-madame : 10,00€
Omelette au choix, salade mixte et frites : 15€
Grande assiette mixte : 12,00€
Tapas entre amis 2 Pers. (jambon de parme, saumon fumé, fromage, saucisson, calamar,…) : 25,00€

Nos desserts

Tiramisu : 8,50€
Mousse au chocolat : 8,50€
Merveilleux à la mousse au chocolat : 10,00€
Moelleux caramel beurre salé : 10,00€
Crème brûlée : 8,00€
Pâtisserie du jour : 8,00€
Gaufre de Bruxelles Mikado : 10,00€
Sabayon 2 cvt : 10,00€/p.p.
Tarte tatin : 10,00€
Divers Irish coffee : 9,50€
Thé à la menthe fraîche : 6,00€
Pousse café : à partir de 9€

 

Nos cafés glacés

Café Liégeois 2 boules expresso croquant, expresso chaud, chantilly : 9,00€
Café Viennois 2 boules chocolat, expresso chaud, chantilly : 9,00€

 

Nos glaces

Dame blanche 3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly : 9,80€
Dame noire 3 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly : 9,80€
Dame métisse 3 boules (1 chocolat + 1 vanille + 1 moka), chocolat chaud, chantilly : 10,00€
Brésilienne : 9,80€
3 boules moka, sauce caramel, brisures de noisettes, chantilly : 10,00€
Coupe colonel 2 boules citron, vodka : 10,00€
La palette de sorbets citron vert, framboise, fruit de la passion : 9,80€
Nos milkshakes : 6,00€

Infos Allergènes

Conformément à l’Arrêté royale du 23 décembre 2014 mettant en oeuvre le règlement INCO (article 44) en Belgique qui vise à clarifier comment les consommateurs doivent être informés des allergènes présents dans les aliments non préemballés et devant l’impossibilité de noter, sur nos menus, tous les ingrédients susceptibles d’être allergènes, merci de nous signaler, à la commande, le fait que vous soyez allergiques à l’un ou l’autre produit en particulier.

14 Allergènes juridiques : Gluten, Lactose, Soja, Œuf, Poisson, Crustacé, Mollusque, Cacahuètes, Noix, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfite, Lupin.

 

Meilleur steak de Belgique

Lien vers le site

 

 

VOS AVIS

“Un régal pour les papilles”

"Les plats sont succulents accompagnés en général d'une petite sauce très réussie qui donne la touche final au repas. Les produits sont frais et cuisinés avec goût sans chichis pour le plaisir du palais"

Mariannick S.

“Conviviale et haute gastronomie”

"Une atmosphère brasserie mais de la grande cuisine dans l'assiette, pour ceux qui veulent vraiment bien manger, sans se retrouver dans un resto coincé."

Stéphanie L.

“Toujours parfait”

"J'y suis déjà allé plusieurs fois (famille, amoureux, anniversaire, affaires, entre amis ...)
Petite brasserie sympa avec un personnel familial (papa et fils en cuisine , fils et maman au service ...)
Endroit posé, tarifs corrects et toujours aussi parfait !!
Je vous le recommande sans hésiter."

Meurice P.

"Ce n'est pas Jack mais c'est bien Daneel's"

"De l'extérieur, cela ne me disait rien d'entrer. mais une fois passé cet à priori, j'ai très bien mangé. C'était un midi pour un déjeuner d'affaire. C'était très bien servi et rapidement."

Sabrinna J.

Coordonnées

Chaussée de Huy 191
1325 Chaumont-Chistoux
00 45 41 04
daneelsd@gmail.com

Horaires

Ouvert tous les jours
de 12h à 14h30 et de 18h à 22h

Sur place et À emporter

Terrasse chauffée
Wi-fi gratuit
Facile d'accès et Parking

Contactez-nous et Réservez votre table

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